LOUNAS – LUNCH

MA-PE KLO 11.30–15

HUSMANSKOST 15,00 €

VKO 48

HIRVI-WALLENBERG, PERUNAMUUSIA JA KONJAKKIKERMAKASTIKETTA (L) 
Älg-Wallenbergare, potatismos och cognacsgräddesås 
Elk Wallenberg, mashed potatoes and creamy cognac sauce 

VIHREÄÄ SALAATTIA
JA DIJON VINAIGRETTE (L, G) 4,00 € 
Grön sallad med Dijon vinaigrette 
Green salad with Dijon vinaigrette 

VIIKON SALAATTI
VECKAN´S SALLAD – SALAD OF THE WEEK

ANKKACONFIT JA ENDIIVI -SALAATTIA, PÄÄRYNÄÄ JA SAKSANPÄHKNÄÄ (L, G) 
Ankaconfit och endivsallad, päron och valnötter 
Duck confit and endive salad, pear and walnut 

14,00 € / 18,00 €

MA-PE KLO 11.30–15

3 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURSES
29,50 €

2 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURES
25,00 €

1 RUOKALAJI – RÄTT – COURSE
21,00 €

 

ALKURUOKA – FÖRRÄTT – STARTER 

 
HÄRKÄCARPACCIOTA, TRYFFELIMAJONEESIA JA PARMESANIA (L, G) 

Biff carpaccio, tryffelmajonnäs och parmesan  
Beef carpaccio, truffle mayonnaise and parmesan 

 
tai – or – eller  

HIILIGRILLATTUA KESÄKURPITSAA, KANANMUNAA, ROMAINESALAATTIA JA SAVUPAPRIKAA (L, G) 

Kolgrillad zucchini, ägg, romainesallad  

och rökt paprika 

Charcoalgrilled Zucchini, egg, romaine salad 

and smoked paprika 

 
PÄÄRUOKA- HUVUDRÄTT – MAIN COURSE 
 
PAISTETTUA LOHTA,  

LEHTIKAALIA, TILLIPERUNOITA  

JA HOLLANDAISE-KASTIKETTA (L, G) 

Grillad lax, grönkål, dillpotatis, och hollandaisesås 

Grilled salmon, kale, dill potatoes  

and hollandaise sauce 

 
tai – or – eller 
 
HERNERISOTTOA JA VUOHENJUUSTOA (L, G) 

Ärtrisotto och getost 
Pea risotto and goat cheese 

tai – or – eller 

KARITSAN PAISTIA,  

GRILLATTUA PALSTERNAKKAA,  

PINAATTIA JA SPELTTIÄ (L, ) 

Lammstek, grillad palsternacka, spenat och spelt 

Lamb chop, grilled parsnip, spinach and spelt 

 
JÄLKIRUOKA – EFTERRÄTT – DESSERT 
 
TAATELIKAKKUA JA VANILJAJÄÄTELÖÄ (L) 

Dadelkaka och vaniljglass 

Date cake and vanilla ice cream 

 


Muita vaihtoehtoja:

VIHREÄÄ SALAATTIA JA  
DIJON VINAIGRETTE (L, G) 4,00 € 
Grönsallad med Dijonvinaigrette 
Green salad with Dijon vinaigrette 
 
HÄRKÄ TARTAR, KELTUAISTA,  
SUOLAKURKKUA JA  
PUNASIPULIA (M, G) 15,50 € 
Biff-tartar, äggula, saltgurka och rödlök 
Beef tartar with egg yolk,  
pickled cucumber and red onion 

TOAST SKAGEN JA MUIKUNMÄTIÄ (L, *) 
16,00 € / 26,00 € 
Toast Skagen och löjrom 
Toast Skagen and vendace roe 
 
BOUILLABAISSE JA  
ROUILLE (L, *) 18,00 € 
Bouillabaisse med rouille   
Bouillabaisse with rouille  

HÄRKÄ TARTAR, KELTUAISTA, SUOLAKURKKUA, PUNASIPULIA SEKÄ TRYFFELISUOLA RANSKALAISET  TAI VIHERSALAATTIA
JA DIJON VINAIGRETTEA (M, G) 26,00 € 
Biff-tartar, äggula, saltgurka, rödlök med tryffel saltade pommes frites 
eller grönsallad med dijon vinaigrette 
Beef tartar, egg yolk, pickled cucumber and red onion with truffle satled 
french fries  or green salad with Dijon vinaigrette 

JÄÄTELÖ / SORBET 
– KYSY PÄIVÄN MAKU  
4,50 € / PALLO 
Glass / sorbet – fråga dagens smak 
Ice cream / sorbet – ask todays flavour