Gillet Bar & Bistro lounas | Helsinki |
Lounaskin voi olla juhlaa
LOUNASLISTA – LUNCHMENY – LUNCH MENU 2.10.-4.10.2023 KLO 11.30-14.00
HUSMANKOST
(sis.vihreän salaatin,leivän ja levitteen)
(innehåller grönsallad, bröd och smör)
(includes green salad, bread and butter)
LOHI-HAUKIWALLENBERG, SKÅNEN PERUNAA JA REMOULADEKASTIKETTA (L) 15,00 €
Lax-gädda wallenberg, Skånska potatisar och remoulade sås
Salmon and pike walleberg, Skåne potatoes and remoulade sauce
PAAHTOPAISTISALAATTIA JA PIPARJUURIMAJONEESIA (L,G) 15,00 €
Sallad med rostbiff och pepparrotsmajonnäs
Salad with roast beef and horseradish mayonnaise
PAISTETTUJA GNOCCHEJA, KURPITSAA JA SIENIÄ (L) 15,00 €
Stekt gnocchi, pumpa och svampor
Pan fried gnocchi, pumpkin and mushrooms
LISÄKKEET – TILLBEHÖR – SIDE DISHES
VIHERSALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA (M, G) 5,00 €
Grönsallad med Dijonvinaigrette
Green salad with Dijon vinaigrette
HIILIGRILLATTUJA BROCCOLINEJA JA RAKUUNAMAJONEESIA (M, G) 5,00 €
Kolgrillad broccolini med dragonmajonnäs
Char-grilled broccolini with tarragon mayonnaise
PARMESAANIRANSKALAISET (L, G) 5,00 €
Pommes frites med parmesan
French fries with parmesan
PAAHDETTUA PERUNAA JA AIOLIA (M, G) 5,00 €
Rostad potatis med aioli
Roasted potatoes with aioli
LOUNASMENU- LUNCHMENY – LUNCH MENU
3 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURSES
37,00 €
2 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURES
29,00 €
1 RUOKALAJI – RÄTT – COURSE
22,00 €
ALKURUOKA- FÖRRÄTT – STARTER
SUOLAPAAHDETTUA JUURISELLERIÄ, VARSISELLERISALAATTIA JA TYRNIKASTIKETTA (V,G)
Saltrostad selleri, bladsellerisallad och havtornsdressing
Saltroasted celeriac, celery salad and seabucthorn dressing
tai – or – eller
ANKKAA, KOMPRESSOITUA OMENAA JA CUMBERLANDIN KASTIKETTA (L,G)
Anka, kompressad äppel med Cumberland sås
Duck, compressed apple with Cumberland sauce
PÄÄRUOKA- HUVUDRÄTT – MAIN COURSE
PAISTETTUA SIIKAA, RAPUCURRYA JA PERUNASALAATTIA (L,G)
Stekt sik, kräftcurry och potatissallad
Pan fried whitefish, crab curry and potato salad
tai – or – eller
HIRVIWALLENBERG, PUIKULAPERUNAPYRETTÄ JA RIISTAKASTIKETTA (L)
Älgwallenberg, mandelpotatispuré med viltsås
Breaded elk wallenberg, almond potato purée with game sauce
JÄLKIRUOKA- EFTERRÄTT – DESSERT
SUKLAAKAKKUA, VADELMAA JA KRISTALLISUKLAATA (L,G)
Chokladkaka, hallon och kristalliserad choklad
Chocolate cake, raspberry and crystallised chocolate
À LA CARTE
TOAST SKAGEN JA SAVUSTETTUA LOHENMÄTIÄ (L, G*) 19,50 €
Toast Skagen och rökt laxröm
Toast Skagen and smoked salmon roe
HÄRKÄTARTAR, PIKKELÖITYÄ KANTTARELLIA, KARPALOA JA RAKUUNAMAJONEESIA (M,G) 18 € / 28 €
Tartarbiff med picklade kantareller, tranbär och dragonmajonnäs
samt antingen parmesan pommes frites eller grönsallad med Dijonvinaigrette
Beef tartare with pickled chantarelles, cranberries and tarragon mayonnaise
with parmesan fries or green salad with Dijon vinaigrette
HIILIGRILLATTUA HUMMERIA, VALKOSIPULIVOITA,
VIHREÄÄ SALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA(L, G)
½ 31,00 €
1/1 55,00 €
Kolgrillad hummer med vitlökssmör, grönsallad och Dijonvinaigrette
Charcoal grilled lobster with garlic butter, green salad and Dijon vinaigrette
KAUDEN METSÄSIENIRISOTTO, PIKKELÖITYJÄ KANTARELLEJA JA PARMESAANIA (L, G, V*) 24 €
Säsongens svamprisotto, picklade kantareller och parmesan
Seasonal mushroom risotto, pickled chantarelles and parmesan
GILLETIN HIILIGRILLATTU NAUDANLIHABURGER, NAUDAN 180 G PIHVI, PEKONIA, SALAATTIA, MARINOITUA PUNASIPULIA, CHEDDARIA JA DIJONMAJONEESIA 23,50 €
Gillets kolgrillad burgare med 180 g biff, bacon, sallad, marinerad rödlök, cheddar och dijonmajonnäs
Gillet’s charcoal grilled burger with 180 g beef patty, bacon, lettuce, marinated red onions, cheddar and dijon mayonnaise
JÄÄTELÖ / SORBET- KYSY PÄIVÄN MAKU
4,50 € / PALLO
Glass / sorbet – fråga dagens smak
Ice cream / sorbet – ask todays flavour