Lounas | lunch

Gillet Bar & Bistro lounas | Helsinki |

Lounaskin voi olla juhlaa

Varaa pöytä tästä >

LOUNAS 28.4. – 2.5. KLO 11:00 – 14:00

HUSMANSKOST 16,00 €

 
Porkkanaohrattoa, vuohenjuustoa ja lehtikaalia (L)
Morot kornotto, get ost och bladkål
Carrot risotto made of barley, goat cheese and kale

Lihapullia, perunamuusia, puolukkaa, pikkelikurkkua ja ruskeaa kastiketta (L,G)
Köttbullar, potatismos, lingon, picklad gurka och brun sås
Meatballs, mashed potatoes, lingonberries, pickled cucumber and brown sauce

Rapusalaattia, sitruunamajoneesia ja marinoitua punasipulia (M,G)
Räksallad, citronmajonnäs och marinerad rödlök
Shrimp salad, lemon mayonnaise and marinated red onion

 
 
 
 
 
LOUNASMENU- LUNCHMENY – LUNCH MENU 
 
3 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURSES  
37,00 € 

2 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURES  
29,00 € 

1 RUOKALAJI – RÄTT – COURSE 
22,00 € 
 
ALKURUOKA – FÖRRÄTT – STARTER 
 
Graavilohta, katajanmarjamajoneesia ja fenkolisalaattia (M,G)
Gravlax, enbärsmajonnäs och fänkålsallad
Sugar salted salmon, juniper berry mayonnaise and fennel salad

PÄÄRUOKA -HUVUDRÄTTER – MAIN COURSE

Miedosti savustettua lohta, muhennettua korvasientä, varhaisperunaa ja parsaa (L, G)
Mildrökt lax, stuvad stenmurkla, nypotatis och sparris
Mildly smoked salmon, braised false morel, early potatoes and asparagus


TAI – ELLER – OR

Hiiligrillattua naudan petit tender, konjakki-pippurikastiketta ja perunagratiinia (L, G)
Kolgrillad petit tender av nöt, cognac-pepparsås och potatisgratäng
Char-grilled beef petit tender, cognac-pepper sauce and potato gratin

JÄLKIRUOKA – EFTERRÄTT – DESSERT

Lime-pannacottaa, kinuskikastiketta ja kauden marjoja (L, G)
Lime panna cotta, tjinuskisås och säsongens bär
Lime panna cotta, caramel sauce and seasonal berries




LISÄKKEET – SIDORÄTTER – SIDE DISHES   


VIHERSALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA (M, G) 5,00 €   
Grönsallad med Dijonvinaigrette   
Green salad with Dijon vinaigrette    
 
PARMESANRANSKALAISET (L, G) 5,00 €   
Pommes frites med parmesan   
French fries with parmesan    
   
PAAHDETTUA PERUNAA JA AIOLIA (M, G) 5,00 €   
Rostad potatis med aioli  
Roasted potatoes with aioli  

À LA CARTE 


TOAST SKAGEN JA MUIKUNMÄTIÄ (L, G*) 19,50 €   
Toast Skagen och löjrom 
Toast Skagen and vendace roe 
 

 
HÄRKÄTARTAR, SUOLAKURKKUA, KAPRISTA, SALOTTISIPULIA JA KELTUAISKREEMIÄ (M, G) 
(M, G)18,50 € 
Tartarbiff med saltgurka, kapris, shalottenlök  
och äggulekräm 
Beef tartare with pickles, capers, shallot and  
egg yolks creme 
 
HÄRKÄTARTAR, SUOLAKURKKUA, KAPRISTA, SALOTTISIPULIA JA KELTUAISKREEMIÄ (M, G) 
SEKÄ PARMESAANIRANSKALAISET TAI  
VIHERSALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA  
(M, G) 28,00 €  
Tartarbiff med saltgurka, kapris, shalottenlök  
och äggulekräm 
samt parmesan pommes frites  
eller grönsallad med Dijonvinaigrette  
Beef tartare with pickles, capers, shallot and  
egg yolks creme, 
with parmesan fries or green salad with  
Dijon vinaigrette  

HERNERISOTTOA, APPELSIINIA & VÄLIMERELLISTÄ “FETAA” (L, G, V*)  24,00€
Ärtrisotto, apelsin och Medelhavs “fetaost” 
Pea risotto with orange and Mediterranean “feta cheese” 

HIILIGRILLATTUA HUMMERIA, VALKOSIPULIVOITA,   
VIHREÄÄ SALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA (L, G)   
½ 31,00 €   
1/1 55,00 €   
Kolgrillad hummer med vitlökssmör, grönsallad och Dijonvinaigrette   
Charcoal grilled lobster with garlic butter, green salad and Dijon vinaigrette  
  

JÄÄTELÖ / SORBET- KYSY PÄIVÄN MAKU 
4,50 € / PALLO 
Glass / sorbet – Fråga efter dagens smak 
Ice cream / sorbet – ask for today’s flavour