Gillet Bar & Bistro lounas | Helsinki |
Lounaskin voi olla juhlaa
LOUNAS 28.4. – 2.5. KLO 11:00 – 14:00
HUSMANSKOST 16,00 €
Porkkanaohrattoa, vuohenjuustoa ja lehtikaalia (L)
Morot kornotto, get ost och bladkål
Carrot risotto made of barley, goat cheese and kale
Lihapullia, perunamuusia, puolukkaa, pikkelikurkkua ja ruskeaa kastiketta (L,G)
Köttbullar, potatismos, lingon, picklad gurka och brun sås
Meatballs, mashed potatoes, lingonberries, pickled cucumber and brown sauce
Rapusalaattia, sitruunamajoneesia ja marinoitua punasipulia (M,G)
Räksallad, citronmajonnäs och marinerad rödlök
Shrimp salad, lemon mayonnaise and marinated red onion
LOUNASMENU- LUNCHMENY – LUNCH MENU
3 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURSES
37,00 €
2 RUOKALAJIA – RÄTTER – COURES
29,00 €
1 RUOKALAJI – RÄTT – COURSE
22,00 €
ALKURUOKA – FÖRRÄTT – STARTER
Graavilohta, katajanmarjamajoneesia ja fenkolisalaattia (M,G)
Gravlax, enbärsmajonnäs och fänkålsallad
Sugar salted salmon, juniper berry mayonnaise and fennel salad
PÄÄRUOKA -HUVUDRÄTTER – MAIN COURSE
Miedosti savustettua lohta, muhennettua korvasientä, varhaisperunaa ja parsaa (L, G)
Mildrökt lax, stuvad stenmurkla, nypotatis och sparris
Mildly smoked salmon, braised false morel, early potatoes and asparagus
TAI – ELLER – OR
Hiiligrillattua naudan petit tender, konjakki-pippurikastiketta ja perunagratiinia (L, G)
Kolgrillad petit tender av nöt, cognac-pepparsås och potatisgratäng
Char-grilled beef petit tender, cognac-pepper sauce and potato gratin
JÄLKIRUOKA – EFTERRÄTT – DESSERT
Lime-pannacottaa, kinuskikastiketta ja kauden marjoja (L, G)
Lime panna cotta, tjinuskisås och säsongens bär
Lime panna cotta, caramel sauce and seasonal berries
LISÄKKEET – SIDORÄTTER – SIDE DISHES
VIHERSALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA (M, G) 5,00 €
Grönsallad med Dijonvinaigrette
Green salad with Dijon vinaigrette
PARMESANRANSKALAISET (L, G) 5,00 €
Pommes frites med parmesan
French fries with parmesan
PAAHDETTUA PERUNAA JA AIOLIA (M, G) 5,00 €
Rostad potatis med aioli
Roasted potatoes with aioli
À LA CARTE
TOAST SKAGEN JA MUIKUNMÄTIÄ (L, G*) 19,50 €
Toast Skagen och löjrom
Toast Skagen and vendace roe
HÄRKÄTARTAR, SUOLAKURKKUA, KAPRISTA, SALOTTISIPULIA JA KELTUAISKREEMIÄ (M, G)
(M, G)18,50 €
Tartarbiff med saltgurka, kapris, shalottenlök
och äggulekräm
Beef tartare with pickles, capers, shallot and
egg yolks creme
HÄRKÄTARTAR, SUOLAKURKKUA, KAPRISTA, SALOTTISIPULIA JA KELTUAISKREEMIÄ (M, G)
SEKÄ PARMESAANIRANSKALAISET TAI
VIHERSALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA
(M, G) 28,00 €
Tartarbiff med saltgurka, kapris, shalottenlök
och äggulekräm
samt parmesan pommes frites
eller grönsallad med Dijonvinaigrette
Beef tartare with pickles, capers, shallot and
egg yolks creme,
with parmesan fries or green salad with
Dijon vinaigrette
HERNERISOTTOA, APPELSIINIA & VÄLIMERELLISTÄ “FETAA” (L, G, V*) 24,00€
Ärtrisotto, apelsin och Medelhavs “fetaost”
Pea risotto with orange and Mediterranean “feta cheese”
HIILIGRILLATTUA HUMMERIA, VALKOSIPULIVOITA,
VIHREÄÄ SALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA (L, G)
½ 31,00 €
1/1 55,00 €
Kolgrillad hummer med vitlökssmör, grönsallad och Dijonvinaigrette
Charcoal grilled lobster with garlic butter, green salad and Dijon vinaigrette
JÄÄTELÖ / SORBET- KYSY PÄIVÄN MAKU
4,50 € / PALLO
Glass / sorbet – Fråga efter dagens smak
Ice cream / sorbet – ask for today’s flavour