Jullunch

Tillgänglig bara via förbeställning från 23.10.-21.12. vardagar kl 11.00–15.00

JULLUNCHMENU
49,00 €

Krokett på griskind, endiv och togarashi-majonnäs (M, G)
eller
Sockersaltad öring, fänkål och surmjölks-dillsås (L, G)
eller
Svartrotssoppa, glasört och ängssyra (L, G) 
***
Stekt sik, kräftpotatis och beurre blanc sås (L, G) 
eller
Bräserad nöt entrecôte, palsternacka och timjamsås (L, G) 
eller
Kolgrillad broccoli, bön-cassoulet och miso (V, G)
***
Chokladkaka och hallon (L, G) 

APERITIFFÖRSLAG

GILLETS TRANBÄR-KARDEMUMMAGLÖGG 11,50 €
(Koskenkorva, tranbärssaft, kardemumma, tranbär)

ALKOHOLFRI GLÖGG 8,50 € 

PERELADA STARS CAVA BRUT RESERVA 8,50 € / 12 cl – 48,00 € / 75 cl  

VINPAKET
35,00 €

KENDERMANN RIESLING VOM KALKSTEIN 16 cl  
LUNAR APOGÉ CÔTES DU RHÔNE 16 cl  
DONNAFUGATA KABIR 8 cl

L = laktosfri
VL = låglaktos
M = mjölkfri
G = glutenfri
V = veganrätt
* = fråga glutenfri