Bliniviikot 29.1.-28.3.
PERINTEINEN TATTARIBLINI SEKÄ LISUKKEENA …
MUIKUNMÄTIÄ SAIMAALTA, SMETANAA JA PUNASIPULIA (L, G*) 21 €
LOHITARTAR JA SMETANAA (L, G*) 16 €
PERINTEISTÄ SIENISALAATTIA JA MARINOITUA PUNASIPULIA (L, V*, G*) 12 €
SKAGEN KATKARAPUJA JA TILLIÄ (L, G*) 18 €
SUOLAKURKKUJA, HUNAJAA JA SMETANAA (L, V*, G*) 12 €
BLINI KAIKILLA TÄYTTEILLÄ (2 kpl blinejä) 38 €
ALKURUOAT
PAAHDETTUA RAITA- JA KELTAJUURTA, PIPARJUURIKREEMIÄ JA GRILLATTUA ENDIIVIÄ (V, G) 14 €
TOAST SKAGEN JA MUIKUNMÄTIÄ (L,G*) 19,50 €
HÄRKÄTARTAR, SUOLAKURKKUA, KAPRISTA, SALOTTISIPULIA JA KELTUAISKREEMIÄ (M,G) 18,50 €
Hiiligrillattua hummeria, valkosipulivoita, vihreää salaattia ja dijonvinaigrettea (L, G)
½ 31 €
1/1 55 €
Gratinoituja ostereita Rockefeller (L, G)
3 kpl 15,00€
6 kpl 27,00€
12 kpl 49,00€
PÄÄRUOAT
RAPEAA MAA-ARTISOKKAA, SOIJAMARINOITUA PORTOBELLOA JA SEESAMIMAJONEESIA (V,G) 23 €
PAAHDETTUA TAIMENTA, VALKOPAPU PYREE, TOMAATTI-FENKOLI SALAATTIA JA VERIGREIPPI BEURRE BLANC -KASTIKETTA (L,G) 31 €
PAISTETTUA SINIPALLASTA, SITRUUNAPERUNAA, PAKSOITA JA RUSKEAVOI-HOLLANDAISE (L,G) 25 €
NAUDAN SHORT RIBIÄ, MUNAKOISO-MUSTAVALKOSIPULIPYRETTÄ JA PUNAVIINIKASTIKETTA (L,G) 29 €
HIILIGRILLATTUA KARITSAN ULKOFILETTÄ, SALOTTISIPULIPYRETTÄ, PORKKANAA JA PORTVIINIKASTIKETTA (L,G) 34 €
HÄRKÄTARTAR, SUOLAKURKKUA, KAPRISTA, SALOTTISIPULIA JA KELTUAISKREEMIÄ (M,G)
SEKÄ PARMESAANIRANSKALAISET TAI VIHERSALAATTIA JA DIJONVINAIGRETTEA 28 €
LISUKKEET
PARMESANRANSKALAISET (L, G) 5 €
PAAHDETTUA PERUNAA JA AIOLIA (L, G) 5 €
VIHREÄÄ SALAATTIA JA
DIJONVINEGRETTIÄ (M, G) 5 €
JÄLKIRUOAT
JUUSTOJA LÄHELTÄ JA KAUKAA, HILLOKETTA JA KUMINANÄKKILEIPÄÄ
1 KPL – 6 €
3 KPL – 15 €
SUKLAATA JA APPELSIINISORBETTIA (V,G) 12,00 €
UUNIOMENAJÄÄTELÖÄ, VANILJA PANNACOTTA JA PÄÄRYNÄKOMPOTTIA (L,G) 12,00 €
PORKKANAKAKKUA JA TUOREJUUSTO SERBETTIÄ (L,G) 12,00 €
MUSTAHERUKKASORBETTIA JA LINGONCELLOA (M,V,G) 8,00 €
MENU GILLET 58 €
PERINTEINEN TATTARIBLINI, MUIKUNMÄTIÄ SAIMAALTA, SIPULIA JA SMETANAA (L,*G
***
NAUDAN SHORT RIBIÄ, MUNAKOISO-MUSTAVALKOSIPULIPYRETTÄ JA PUNAVIINIKASTIKETTA (L,G)
***
PORKKANAKAKKUA JA TUOREJUUSTO SERBETTIÄ (L,G)
Viinipaketti 35,00 €
Riesling vom Kalkstein 16 cl
Lunar Apogé Côtes du Rhône 16 cl
Donnafugata Kabir 8 cl
MENU GILLET VEGAN 45 €
PAAHDETTUA RAITA- JA KELTAJUURTA, PIPARJUURIKREEMIÄ JA GRILLATTUA ENDIIVIÄ (V,G)
***
RAPEAA MAA-ARTISOKKAA, SOIJAMARINOITUA PORTOBELLOA JA SEESAMIMAJONEESIA (V,G)
***
SUKLAATA JA APPELSIINISORBETTIA (V,G)
Viinipaketti 35,00 €
Rabl Gruner Veltliner (V) 16 cl
Riesling vom Kalkstein (V) 16 cl
Donnafugata Kabir 8 cl
L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
M = maidoton
G = gluteeniton
V = vegaani
V* = saatavana vegaanisena
G* = saatavana gluteenittomana